Brigadeiro De Caipirinha

Ingredients
1 can of sweetened condensed milk
20 g de manteiga
raspas de meio limão
50 ml de cachaça envelhecida (ou vodka )
Açúcar comum (ou cristal ) com mais raspas de limão para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
Coloque o leite condensado em uma panela no fogo. Adicione a manteiga.
Mexa sempre em fogo baixo até começar a desgrudar da panela.
Tirar do fogo e adicionar a cachaça. Voltar ao fogo para dar o ponto e só agora então adicionar as raspas de meio limão . Colocar o preparo em uma travessa untada e esperar esfriar. Untar as mãos com manteiga. Bolear. Passar no açúcar com mais raspas de limão para decorar.
Dica de Simone Caumo
19-05-2014
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