Lulas à Be

Ingredientes: 

6 lulas cortadas em rodelas

2 cebolas grandes picadas

6 alhos laminados

ervas finas, pimenta e sal a gosto

Modo de Preparo: 

Corte as lulas e cozinhe-as por 3 minutos. Escorra e mantenha aquecida no bafo. Numa frigideira frite o alho em óleo de oliva, junte a cebola e frite-as ate ficarem macias, acrescente as ervas finas, 3 colheres de sopa generosas, uma de sal e pimentas moídas na hora. Acrescente a lula cozida e refogue uns instantes, servindo a seguir com torradinhas, pão ou nacos.

Uma cerveja ou vinho branco acompanha bem!

Data: 19/05/2011
Autor: Bernaddette
16-07-2013
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